Le sang froid de la Forêt-Noire est un cheval de petite taille, mais puissant et agile. Il a un caractère calme et docile tout en étant très vif et plein dénergie. Comme pour cette jument de la Forêt-Noire du monde agricole de Schleich, la crinière et la queue de cette race de chevaux sont toujours de couleur lin. Cela crée un contraste saisissant avec la robe sombre et alezane du cheval.